Cookies aux pralines et aux noix.
Aujourd'hui, je ne vous parlerai pas de tricot
Mais de pâtisserie !
Je propose de partager avec vous la toute simple mais néanmoins délicieuse recette de :
"Cookies aux pralines et aux noix."
Pour la réaliser , j'ai utlisé les noix fraîches du verger
Et j'ai concassé les pralines,
Mais vous pouvez en trouver dejà broyées dans le commerce .
Allez, prenez vos crayons et recopiez,
Vous ne le regretterez pas !
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Pour une vingtaine de
Cookies aux pralines et aux noix
180g de farine, 130g de beurre, 75 g de sucre,
125g de pralines concassées , 25g de cerneaux de noix,
1 oeuf, 1 cuil. à café de levure chimique, 1 gousse de vanille .
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- Mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporez l'oeuf et les graines de la gousse de vanille .
- Ajoutez la farine, la levure, les pralines concassées et les cerneaux de noix.Mettez au réfirgérateur environ 15 mn.
- Préchauffez le four à 200° C.
- Réalisez des petites boules de pâte et disposez les sur une feuille de papier sulfurisé .
- Enfournez 12 à 15 mn selon la cuisson désirée : moelleuse ou croquante .
Bonne dégustation
Je prends dès aujourdh'ui rendez -vous avec vous
pour un tout prochain jeu ...........
................Y