Coockies Nougat et Chocolat
Pour régaler " PeTiT PaS " ce week-end ,
J ' ai cuit des "Coockies nougat chocolat "
Les convives ont été unanimes ,
C'est un régal !!!
Alors , je vous invite à essayer .
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Voici la recette .
Cookies Nougat/ Choc
Ingrédients :
200g de farine
15 ml de cacao amer
1 sachet de levure chimique
200g de chocolat noir
50 g de nougat 130g de beurre très mou
150g de sucre roux
1 oeuf
1 pincée de sel 1 oeuf
Réalisation :
1 / Préchauffez le four Th 6° ou 180 °C.
2 / Mélangez la farine , le cacao amer , le sel et la levure chimique .
3 / Concassez le chocolat en pépites et le nougat en petits morceaux.
4 / Fouettez le beurre très mou ( mais pas fondu) avec le sucre roux jusqu'à obtention d'une crème .
Ajoutez 1/4 du mélange des poudres et continuez de fouetter en incorporant l'oeuf
Puis ajoutez le restant des poudres, les pépites de chocolat et les morceaux de nougat .
5 / Formez des petites boules que vous disposez bien espacées sur une feuille de cuisson posée sur une grille froide du four .
Faites cuire selon vos goûts de 8 à 10 mn .
Bonne Dégustation !