Pour régaler  " PeTiT PaS " ce week-end ,

 ' ai cuit des  "Coockies  nougat chocolat "

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Les convives ont été unanimes ,

C'est un  régal  !!!

Alors , je vous invite à  essayer .

***

Voici la recette . 

Cookies Nougat/ Choc

Ingrédients :

 200g de farine

15 ml de cacao amer

1 sachet de levure chimique 

200g de chocolat noir 

50 g de nougat 130g de beurre très mou

150g de sucre roux

1 oeuf

1 pincée de sel 1 oeuf  

Réalisation :

1 / Préchauffez le four  Th 6° ou 180 °C.

2 /  Mélangez la farine , le cacao amer , le sel et la levure chimique .

3 /  Concassez le chocolat  en pépites et le nougat en petits morceaux.

4 /  Fouettez le beurre très mou ( mais pas fondu) avec le sucre roux jusqu'à obtention d'une crème .

Ajoutez 1/4 du mélange des poudres et continuez de fouetter en incorporant l'oeuf

Puis ajoutez le restant des poudres, les pépites de chocolat et les morceaux de nougat .

5 /  Formez des petites boules que vous disposez bien espacées sur une feuille de cuisson posée sur une grille froide du four .

Faites cuire selon vos goûts de 8 à 10 mn .

 

Bonne Dégustation ! 

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